1.27.2007

Alimentación en las escuelas

Hace mucho tiempo había posteado un artículo que me había encontrado en Internet acerca de la obesidad, o mejor dicho del supuesto “virus” que causaba la obesidad.
Ahora después de darme cuenta, y creo haberlo mencionado antes, que la mayor parte de la gente come todo con salsitas deliciosas y grasas, eso si, paradójicamente beben casi siempre soda light para no engordar.

Mucho, mucho tiempo atrás recuerdo haber escuchado la noticia de que habían quitado de las escuelas las maquinas expendedores de soda porque eso promovía la obesidad de los jóvenes, ciertamente todo en exceso es un problema. Nunca me había planteado, “ok, quitan las sodas pero que clase de comida comen en las escuelas?” pues aunque los estados unidos no es famoso por su “cuisine”, al menos en una de las escuelas públicas de Miami, la comida esta basada en pizza, perritos calientes y supongo que hamburguesas… claro eso sí, la bebida es la que engorda.